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最终还是领头的小年轻发话了,“这大肠先不点吧。这玩意臭烘烘的,正经人谁吃这玩意啊?别到时候花了钱找罪受,还是吃个剁椒鱼头吧。听说还是省城大师傅做的。”

在他们那个圈子里,一个瘦小的青年,想要说九转大肠是鲁菜里的经典名菜,但是见其他人都认同了方才自己朋友的话,最终动了动嘴巴,还是没有说出口。

剁椒鱼头就鱼头吧!

鱼也是肉的一种嘛!

没过多久,热气腾腾的剁椒鱼头,就被端了出来。

这飘散的香气,红艳艳的剁椒,带来视觉和嗅觉上的双重冲击,连带着店里不少人都将目光,放到这盘菜上。

以至于好多人都纷纷点了剁椒鱼头,后厨中,方继东和林明亮已经忙得脚不沾地。

等到一个男人走到陈美兰身前的时候,他看了看旁边那桌的剁椒鱼头,他毫不犹豫地开口:

“一份剁椒鱼头。”

陈美兰抬起头,丝毫没有在张利民和苏清风面前,那么好说话。

她不耐烦道,“剁椒鱼头没了,枣泥酥也卖完了。现在只有九转大肠了,你要不要?”

那个男人陷入了诡异的沉默。

大肠……会好吃吗?

这种处理起来麻烦,稍有不慎,就会吃到一股子怪味的食材,这种东西,真的有人会接受吗?

陈美兰见他不说话,一拍桌子:“到底吃不吃了?不吃出去,后面还有人等着呢。”

苏清风在后厨听到这声音,心脏都差点停了一下。

不愧是国营饭店的服务员,就是嚣张啊……

简直跟螃蟹似的,横着走。

不过经常来国营饭店的人,已经习惯了陈美兰这个态度,那个男人显然也是。

他听到陈美兰的声音,一个激灵,嘴边的话,就下意识地说出来,“一份九转大肠,再加上六两米饭。”

陈美兰看了他一眼,觉得这个人,真人不露相,很少有人会买这么多米饭,虽然这个年代,大家普遍饭量大,但是奈何囊中羞涩,还是不敢吃太饱。

大约七分饱,就已经很好了。

男人递过去钱票,就十分乖觉地在另一边的窗口等待着。

直到一碗浓油赤酱,油润丰美的九转大肠,端到他手上的时候,他一下子就愣住了。

旋即,他狠狠地吸了口气。

顿时,

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