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人大师傅怎么想,他贺年心里不清楚。

但是人大师傅对上苏清风这个怪胎,也得说一声妖孽。

哪有人在这个年纪,就有了这样的成就?

不过贺年转念一想,这个想法倒也安慰了自己。

他已经够优秀了。

身为苏清风的同龄人,他可不能跟苏清风去比……

这样一想,贺年心中又乐呵起来。

苏清风就站在旁边,瞅着这小子,又是皱眉,又是龇牙乐呵,看上去就跟二傻子似的,也不知道在心里琢磨着啥。

他敲了敲这小子的脑门,“过来,切菜!”

贺年精神一震,屁颠屁颠地上前,“好嘞!”

苏清风作为一把手,自然接手的荤菜——羊肉炖萝卜。

这道菜清痰止咳、温中益气、补肾壮阳、补虚温中,是一道有名的家常菜,主要的手艺很简单,就是一个字——炖。

而这炖,也讲究程度,一定得炖到羊肉软烂,萝卜清香味淡,这才叫做好。

在焯水的过程中,贺年还有些紧张。

经过这段时间的接触,他发现,苏清风和一般的大师傅不一样。

一般的大师傅,对于自己手上的秘方菜谱都很看重,就算是对弟子,也是留有三分余地。

对于这一点,贺年也能够了解。

毕竟每个人所知所会的,都是有限的,大家都怕教会徒弟,饿死师傅。

但是苏清风却不一样。

他是真不怕被饿死啊!

贺年有的时候,下意识问的问题,苏清风听到后,非但没有骂他,反而会很详细地解答出来。

而对于这一道羊肉炖萝卜,贺年以前也不是没有尝试过,因此心底也藏着许多疑问,只是无人可以解答,而现在,苏清风作为泰和宾馆后厨的一把手,正在烹饪这道菜……

贺年脸上犹豫的神色,被苏清风尽收眼底。

他在焯水的间隙,将羊肉一块块捞出来,淡淡开口,“有什么话就说。你一个大男人,学吞吞吐吐的样子做什么?”

贺年听到这句话,才像是下定决心一般,出声发问,“师傅,这萝卜炖羊肉,我以前也做过,可做出来的菜,要么就是太膻腥,要么就是有怪味。前一个问题,我不知道咋解决,后一个问题,我想来想去,也想不到为啥会这样。”

苏清风听到他说羊肉汤有怪味后

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