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来来来,星仔,先吃点菜填一肚子在喝酒,陈然没有想到杜一官的第一筷子菜就夹给了自己,赶紧伸出碗接住。
旁边的人等两人吃了几口菜,又开始闹了起来,不一会叔母周春香就端了几个菜出来,都是一式两份,大人孩子桌上各一份,上菜的空档和陈然打了一下招呼,就又去忙活去了;
不要上菜了,杜一官笑道,这么多菜哪里吃的了。
陈然发现潮州人的酒席上的规矩和小镇也大同小异,坐西边的位置的人要主动向坐在北、南、东边的敬酒,坐北的人又以左手为尊,所以这个时候是嫣然的小姑爷给桌子上的各位长辈前辈兄长们敬酒,手上端着一个大概8钱的银质杯子,满桌子的敬酒,也不用一人一杯,只是碰一下说两句祝福的话语,或者讲两句亲热的话,像嫣然这个二姑夫,估计平时话也很少,敬酒的时候都是说一些身体健康恭喜发财的话语,陈然瞅着酒还没有敬到自己面前,喝了几口汤,又吃了几口菜。
菜可以用丰盛来形容,难得是卖相也好看,味道也好。其中一道菜是拿铁皮盆子装的,里面各式的海鲜摆了一满盆子,虾和各种贝类有十几种,后来陈然才知道这是潮州很有名的一道菜叫潮州打冷,还有一盘柯仔煎也很有特色很好吃,是用小生蚝加鸡蛋煎制而成,这道菜超级的好吃,当然少不了潮州的招牌汤牛丸汤了,其他的潮州卤鹅、豆豉闷鸭陈然都有在深州吃到过,还有几道菜陈然没有见过,后面都一一的尝试了一下,对其中的一份粿肉特别的感兴趣。
二姑爷开了头,大姑爷也在喝了二姑爷的敬酒后开始敬酒,陈然清楚杜一官的酒量,见大家也不是一碰杯就干,心里就有了数,自己到目前为止就喝了两口,杜一官宣布开吃时的那一口酒和二姑爷敬的那一口,等二姑爷敬到自己后自己就要站起来给席上的个人长辈敬酒了。
这顿饭吃的热闹,但也没有过于饮酒,看得出来大家都很有分寸,知道杜一官开了一天的车,要早点休息,等宣小娥和周春香都忙完了过来和大家又笑闹了一阵,吃了点饭后就散了,两位姑爷带着孩子都回了家,就只剩下杜一官三人,杜一民一家六人,留在这个园子里;
杜宇和杜媛还有嫣然帮着宣小娥和周春香收拾,杜一民、杜铨把杜一官和陈然请到隔壁茶房就坐,杜铨泡茶,四人坐下来聊天,看的出来杜一民和杜一官两兄弟感情很好,两人在一起很多话,相互的询问一些身体情况,杜铨的性格是开朗型的,怕冷落了陈然,泡好茶就开始讲述潮州的茶文化。
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