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沈方时和南斯拿出专门的包装小盒,六块一盒,一共装了三十三盒,放进了保鲜箱。
还剩下二十多块,沈方时准备留下自己吃或者送人。
红豆豌豆还要煮一段时间,沈方时也不想干等着,顺便做了一些红豆奶茶。
“南斯,你要喝冰的还是热的。”
“老板,我想喝冰奶茶。”
沈方时往红豆奶茶里放了冰块递给南斯,自己喝的是温热的。
香浓丝滑,南斯似乎很喜欢,一连喝了三杯,就又精神饱满地去做面点了。
又等了一会儿,豌豆已经煮好了。
沈方时直接把煮的软烂的豌豆倒入破壁机里,加入糖和水,用破壁机打成细腻的糊状。
之后把豌豆泥放入锅里,小火熬制,熬的过程中要不停搅拌,这个过程需要有耐心,沈方时也不借用机器,就当锻炼了。
最后熬成粘稠、不流动的状态就可以
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